Viaggio all’interno del mondo della ristorazione
Ristoranti, pizzerie, stuzzicherie, aperitiverie, wine and foods, e chi più ne ha più ne metta…oggi c’è davvero da impazzire con tutte le varie espressioni in cui si propone al pubblico il settore...
View ArticleCosa s’intende per ‘stuzzicheria’?
Se usiamo questo termine è implicito che stiamo entrando nel mondo degli aperitivi, dei classici ‘piccoli bocconcini’ di un qualcosa che preluda ad un pranzo o a una cena; lo stuzzichino è infatti a...
View ArticleL’inizio degli anni ‘80 e l’epoca dei paninari
“Ohè, bella sfitinzia…! Come butta?” (Ciao bella ragazza! Come va?), o anche “Che ganze le tue Timba!” (Che belle le tue Timberland!)… tutte le persone aventi un’età che va dai quarant’anni a salire...
View ArticleL’importanza di fare bene la prima colazione
Anticamente la colazione del primo mattino ed il pranzo erano chiamati rispettivamente prima e seconda colazione, quest’ultima in seguito sostituita con il termine pranzo, ed il vocabolo ‘colazione’...
View ArticleL’appetitoso mondo della friggitoria
Oggi parleremo diffusamente di un settore della gastronomia che ha portato l’Italia ad essere tra i primi posti al mondo in quanto a produzione di leccornìe, quello delle friggitorie e rosticcerie;...
View ArticleQuali sono gli alimenti più adatti per stimolare la sessualità?
A detta di scienziati ed esperti del settore, teoricamente non esiste nessun alimento che garantisca comprovate potenzialità afrodisiache, o almeno non c’è nulla di ufficiale che lo ‘sancisce’; va...
View ArticleCosa rende unico al mondo il pane di Altamura
Abbiamo deciso di dedicare un piccolo spazio ad un prodotto tipico della gastronomia italiana del quale probabilmente non si è parlato molto, ma che è invece uno di quei prodotti di cui il nostro...
View Article
